צמח היברידי הוא תוצאה של האבקה צולבת בין שני זני צמחים שונים וגידול הזרע שאותו מייצר הצלב. הצמח שגדל מאותו זרע נחשב כלאיים.
מדוע להכליל צמחים?
הכלאה מסחרית היא תהליך שבאמצעותו מפותחים צמחים סחירים חדשים עם איכויות רצויות במיוחד. כלאיים מפותחים כנגד עמידות למחלות, גודל צמח, פרח או פרי, פריחה מוגברת, צבע, טעם, או כל סיבה שצמח יכול להיחשב למיוחד. מרבית הצמחים המודרניים העומדים לרשות הגננים הביתיים הם כלאיים.
כיצד כלבים בין צמחים
ליצירת הכלאה מועברת אבקה ממגוון צמח אחד לפרח הזן האחר. לפני שהוא עושה זאת, המגדל צריך להחליט באיזה צמח יש להשתמש כנקבה (הפיסטיל) ואיזה הוא רוצה לקחת אבקה (האבקן, החלקים הזכריים). הבוכנה מאבדת ידנית. כדי למנוע מהצמחים להאביק עצמי, יש להסיר את כל האבק מהצמחים שהולכים להאביק. הפירות שנוצרים כתוצאה מהאבקה צולבת זו נקצרים ונאספים את הזרעים.
הגעה לתוצאה הרצויה עשויה לארוך שנים של האבקה צולבת. הצלבים לראשונה מגודלים בשנה שלאחר מכן והצמחים שהם מייצרים מוערכים. אם הם עומדים בציפיות, הצלב יחזור על עצמו והזרעים ישווקו בשנה שלאחר מכן. אבל זה יכול לקחת הרבה שנים עד שייווצר כלאיים עם התכונות הרצויות. אם הצמחים המתקבלים מאכזבים, המגדל חוזר לרובע.
גם כאשר למגדל יש מנצח, התהליך נמשך. יש לחצות, לקצור זרעים עבור כלאיים היברידיים מסחריים פופולריים, כמו סונגולד ועגבניות מוקדמות הילדה. אלה נקראים כלאיים F1, לדור הראשון, מכיוון שהם תוצר ישיר של צלב. המגדל שיוצר תחילה היברידית הוא הבעלים של הזכויות עליו, וזו הסיבה שהם יכולים להיות יקרים יותר מצמחים שאינם היברידיים (עם האבקה פתוחה). מגדלים שומרים מקרוב על ההורות של הכלאיים שלהם.
הצלחה בגידול צמחים היברידיים בגינה אינה קשה יותר מגידול לא-כלאיים (צמחים עם האבקה פתוחה). למעשה, רבים מהזנים הפופולאריים ביותר של צמחי גינה הם היברידיים מכיוון שהם הוכיחו כי הם המובילים בתחום בגינה.
מה קורה כששתלים זרעים מצמחים היברידיים?
מכיוון שהכלאיים הם מעבר בין זנים, הזרע המיוצר על ידי כלאיים לא יגדל נאמן לזרע. שתילים שגדלו מהכלאה יכולים להציג תכונות של אחד מהצמחים ההם או משניהם או להיות משהו מפתיע לחלוטין. לפעמים הזרע סטרילי ואינו צומח כלל.
זה לא אומר שאתה לא יכול לשמור ולהתנסות. אתה יכול להיות מרוצה לחלוטין מהצמחים החדשים. פשוט אל תתחברו אליהם, מכיוון שלעולם לא תוכלו לראות צמחים כאלה שוב.
פעם היברידית, תמיד היברידית?
יתכן שהזרע ההיברידי יתייצב ויהפוך לצמח שהאבקה פתוח כך שהוא יצמח נאמן לסוגיו. התהליך כולל גידול של כמה דורות של זרעים, בחירה מדוקדקת של אלה שהם זהים להורים ומשליכה את השאר. עם זאת זרעים רבים שאינם היברידיים הם תוצאה של תהליך קפדני זה.
האם צמחים היברידיים אינם טבעיים?
מרבית הצמחים ההיברידיים הם צלבים מכוונים, אך הכלאה יכולה להתרחש בטבע. למעשה, זה קורה לעתים קרובות למדי. שני צמחים סמוכים מסוגים שונים יכולים להיות מאביקים את הצלב על ידי חרקים או את הרוח והזרע שנוצר פשוט נופל על האדמה וגדל להכלאה. מעטים מהפרחים והירקות שאנו מגדלים כיום הם בצורתם המקורית. בטבע, כלאיים נפגעים או מתגעגעים. כלאיים מסחריים נוצרים לאחר עבודה רבה וניסיונות רבים מושלכים אם הם לא מניבים את התוצאות הרצויות.
בין אם הצלב מתרחש באופן טבעי או בכוונה, אל תבלבלו בין כלאיים עם צמחים מהונדסים גנטית (GMO), אשר נוצרים בטכניקות כמו שיבוט גנים. כלאיים הם פשוט שני צמחים שהאבסו את הצלב.